Las amígdalas y adenoides son pequeñas protuberancias de tejido ubicadas en la parte posterior de la nariz y la garganta. La amigdalectomía es la operación para extirpar las amígdalas y la adenoidectomía es la operación para extirpar los adenoides. La adenoamigdalectomía es la cirugía por la cual se extraen las amígdalas y las adenoides, y es uno de los procedimientos que más se realizan en menores de 15 años. Es una cirugía relativamente fácil, sin embargo, debe ser considerada con absoluta seriedad y no como una cirugía menor, ya que sus complicaciones pueden llevar la vida del paciente. ¿Cómo cuidar al paciente postoperado en casa? A la hora y media de la cirugía se indica agua fría, si presenta tolerancia a la misma se indica dieta blanda y fría durante las primeras 48 horas y luego se comienzan a agregar alimentos que no sean irritantes, que no raspen y nada de cítricos ni fritos hasta cumplir los 10 ...
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